ちくわは半月切り。長ネギはみじん切りにする。卵はボウルに溶いておく。

フライパンにごま油を温め、ちくわ、卵を入れ、中火で炒める。

③にご飯を加え、長ネギを入れ、さらに炒める。

④に醤油オニオンドレッシングを入れて炒め、塩こしょうで味を調える。

⑤を盛り付け、削り節を散らす。お好みで青ネギをトッピングしても。