オーブントレイいっぱいのピザ

Name: オーブントレイいっぱいのピザ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵(Mサイズ) 1個; 水 150cc; オリーブオイル(サラダ油) 25g; 塩 4g; 中力粉 250g; グラニュー糖(砂糖) 15g; ドライイースト 6g; トマトソース（ピザソース） 100g; ミックスベジタブル(冷凍) 70～100g; ウィンナー 8本; とろけるチーズ 100g

キッチンキャッツ @cook_40100629

オーブントレイいっぱいに生地を広げて作りました♪
中力粉で作るともっちもちに！！
好きなだけカットして召し上がれ♥
このレシピの生い立ち
円い1人前のピザを作るのが面倒で、オーブントレーいっぱいに広げて作れば良いじゃんと思って作りました。
子ども達にも大好評です(*^^)v

オーブントレイいっぱいのピザ

キッチンキャッツ @cook_40100629

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材料

4人分

生地の材料
卵(Mサイズ) 1個
水 150cc
オリーブオイル(サラダ油) 25g
塩 4g
中力粉 250g
グラニュー糖(砂糖) 15g
ドライイースト 6g
のせる具
トマトソース（ピザソース） 100g
ミックスベジタブル(冷凍) 70～100g
ウィンナー 8本
とろけるチーズ 100g

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作り方

1

生地の材料をホームベーカリーに入れて発酵まで完了したら止めます
2

オーブントレーにクッキングシートをしいて打ち粉をして、➀の生地を取り出し手で伸ばしながらいっぱいに広げます
3

②にトマトソースをぬり広げ、具を散らします
※ウィンナーは斜めに薄く切りました
4

220度のオーブンで約20分焼きます
※焼き色はお好みで薄ければ5分ほどプラスしてね

コツ・ポイント

中力粉を使うところがポイントです。
薄力粉では柔らかすぎ、強力粉では固すぎ、中力粉で作ったら、もっちもちの生地ができました。
ホームベーカリーを使うので生地をこねる面倒がなく、ほっとけば良いので楽です。

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つくれぽ

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キッチンキャッツ @cook_40100629

2016/07/23 13:29に公開

ケーキ屋さんの甘いケーキが苦手で作り始めたのが中学生の頃ほどよい甘さのケーキやお菓子を作り続けてかれこれ○十年(^^;ちょっとでも時間があればケーキやお菓子を作り、子ども達も手作りおやつが大好きに♪頭の中にある基本分量をアレンジして作っています。料理も大好きで、調理師免許を取っちゃいました(^_^)v数々のレシピを何かに残そうと思って．．．クックパッドで公開していきますね☆

このレシピのキーワード

ピザトマトソーセージ卵中力粉チーズミックスベジタブル

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