カリｯとろダシたこ焼き♡そのまま美味しい
冷蔵庫に食材が少ない時でも作れるし
お腹も膨れるので大助かり♡
ソースやマヨネーズ無しで
たくさん食べれる味付けです♪
このレシピの生い立ち
色んな分量でたこ焼きを作りましたが私の中ではこの分量が好きです(o^^o)タコは高いし冷蔵庫に無いのでウインナーで作るようになりました。
カリｯとろダシたこ焼き♡そのまま美味しい
冷蔵庫に食材が少ない時でも作れるし
お腹も膨れるので大助かり♡
ソースやマヨネーズ無しで
たくさん食べれる味付けです♪
このレシピの生い立ち
色んな分量でたこ焼きを作りましたが私の中ではこの分量が好きです(o^^o)タコは高いし冷蔵庫に無いのでウインナーで作るようになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵を入れて泡立て器で混ぜる。たこ焼き粉、水、白だしも入れてダマがある程度無くなるまでまぜる。
- 2
キャベツをあらみじんにして1と混ぜる。ラップをして冷蔵庫に入れておく。その間にタコ(かウインナー)を好きな大きさに切る。
- 3
たこ焼き器に油を引き、ボールに入ったタネをお玉や計量カップなどで注ぐ。この時周りにはみ出るぐらい注ぐのを忘れずに(^^)
- 4
たこ(ウインナー)をひとつひとつ入れていきます。
- 5
周りが固まって色が変わってきたら竹串などで周りにはみ出した部分を凹みに集めてから円のフチをなぞる様にしてひっくり返す。
- 6
少し待ってから歪な部分が下になる様にして焼きます。そうすると綺麗な丸いたこ焼きになります♬好きな焼き加減にして下さい。
- 7
完成です(*´ω｀*)
最後にゴマ油を少し入れて焼くと更に表面がカリッとなります♡
-
- 8
キャベツを玉ねぎに置き換えて
玉ねぎを1玉みじん切りにして作るのも美味しいです♪キャベツもタコも無くても作れるのでぜひ☆
コツ・ポイント
ウインナー香燻がオススメです。タネははみ出すほど多めに注ぎ外側が焼けて固まって中はサラサラな時に引っくり返す事が真ん丸にするコツです♪なかにチーズを入れたり、穴にチーズを入れてたこ焼きをいれて少し待ちチーズコーティングするのも美味しいです♡
つくれぽ
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