2020年簡単cooking紅白ユリ根④
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
ユリ根を茹で紅白の♦️紅は甘露煮シロップ食紅と混ぜ煮きり♦️白は塩、少々でシンプルに作りました
ε=(ﾉ･∀･)ﾂ❄️✨
このレシピの生い立ち
紅白めでたい一品を
✨お節で仕上げましたΣp[【◎】]ω・´)❤️✨
2020年簡単cooking紅白ユリ根④
ユリ根を茹で紅白の♦️紅は甘露煮シロップ食紅と混ぜ煮きり♦️白は塩、少々でシンプルに作りました
ε=(ﾉ･∀･)ﾂ❄️✨
このレシピの生い立ち
紅白めでたい一品を
✨お節で仕上げましたΣp[【◎】]ω・´)❤️✨
作り方
- 1
Σp[【◎】]ω・´)こちら使用
おがくずを払い
-
- 2
ヒョッコリφ(･ω･｀)
出しました❤️ -
- 3
鱗片を1枚1枚、丁寧に剥がし
流水で↑おがくず↑落とす
水を加えて2～3分加熱する❤️
火が通ったら半分にユリ根を分ける -
- 4
♦️紅白の紅
→極わずか➕ -
- 5
金団で使用の甘露煮シロップ→Σp[【◎】]ω・´)をユリ根、半分を小鍋に入れ食紅と合わせ水分を飛ばす‼️
-
- 6
♦️紅白の白は
上記で加熱した後
ザルで水気を切り
塩をまぶすダケ☺️ -
コツ・ポイント
～コツ＆ポイント～
ユリ根で簡単お節一品を
♦️紅白めでたく仕上げました♦️
✨✖️♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪✖️✨
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