豚肉とチンゲン菜のオイスターソース炒め

豚肉とチンゲン菜のオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

豚肉とチンゲン菜のオイスターソース炒め

まさひ @cook_40110186

とても簡単に作れるオイスターソース炒めです♪甘辛い味付けでご飯が進みますよ＾＾
このレシピの生い立ち
忙しい時でも簡単に作れるレシピです♪ぜひ、お試しください！

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とても簡単に作れるオイスターソース炒めです♪甘辛い味付けでご飯が進みますよ＾＾
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材料

2人分

豚こま切れ肉 200ｇ
チンゲン菜 1株
しいたけ 4本
ごま油小さじ2
白ごまひとつまみ
A オイスターソース大さじ1
A 酒大さじ1
A 砂糖小さじ1
A 顆粒中華だしの素小さじ1

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作り方

1
チンゲン菜はざく切り、しいたけは5㎜幅に切る。
2
フライパンにごま油を敷き、強火にかける。豚こま切れ肉を入れて炒める。
3
2の豚肉に半分くらい火が通れば、１を入れる。全ての具材に火が通るまで炒める。
4

３にAを入れて全体を絡めるように炒める。仕上げに白ごまを散らす。
5
完成♪

コツ・ポイント

炒めるとチンゲン菜から水分が多く出ます。３の工程ではしっかりと炒めて、チンゲン菜からの水分をできるだけ飛ばすことがポイントです！

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まさひ @cook_40110186

2020/01/05 00:56に公開

スイーツを食べるのが大好き！かんたんで楽に作れる料理を主にアップします☆みなさんの普段の食事の参考になればうれしいです＾＾

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このレシピのキーワード

炒めものしいたけチンゲンサイ酒豚こま

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