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ライ麦パンのサーモンサンド
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ライ麦パンのサーモンサンド-レシピのメイン写真

ライ麦パンのサーモンサンド

Kーforest
Kーforest @cook_40053826

スモークサーモンとライ麦パンがマリアージュ
このレシピの生い立ち
ベネディクトにしようと思ったが、卵を焼くのが面倒だしーちょうど茹で卵とサーモンがあったので、自分の好きなもので作ってみた

スモークサーモンとライ麦パンがマリアージュ
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Kーforest
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材料

1人分
  • ライ麦パン(スライス) 1枚
  • カッテージチーズ 適量
  • ゆで卵 半分位
  • マヨネーズ 適量
  • ディル(ハーブ) 適量
  • アーモンドバター(代わりにマヨネーズかバターでも) 適量
  • スモークサーモン 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ライ麦パンの表面を少しトーストする

  2. 2

    ゆで卵とカッテージチーズとマヨネーズとディルをフォークでつぶしながらまぜる

  3. 3

    トーストしたパンにアーモンドバター(お好みのバター)を塗り、②を乗せる

  4. 4

    その上にサーモンを乗せて、ディルをふりかける

コツ・ポイント

アーモンドバターが甘いので、気になる方は、マヨネーズかクリームチーズか、お好みのバターでどうぞ*\(^o^)/*

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Kーforest
Kーforest @cook_40053826
2016/01/02 03:47に公開
若いニャンコと暮らし始めて賑やかになりました。皆さんのアイデアをお借りして、美味しい料理を作り、レポを送るのが趣味です。
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このレシピのキーワード

パン サンド ゆで卵 サーモン ハーブ バター アーモンド カッテージチーズ ライ麦 ディル

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