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七草粥
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七草粥-レシピのメイン写真

七草粥

あめにゃん
あめにゃん @cook_40285739

我が家のシンプルな七草粥です。一人暮らし用に分量調整しました。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの七草粥
塩のみのシンプルな味がすき

我が家のシンプルな七草粥です。一人暮らし用に分量調整しました。
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あめにゃん
あめにゃん @cook_40285739

我が家のシンプルな七草粥です。一人暮らし用に分量調整しました。
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材料

1〜2人分
  • 七草 1パック
  • 米 1/2合
  • 水 600cc
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    七草の葉の部分を固めにゆでて、水切りし、細かく刻む

  2. 2

    すずしろ、すずなの白い部分は皮むきし、すずしろは輪切り、すずなは半月切りにする

  3. 3

    米は研いで、20〜30分程度置く

  4. 4

    鍋に水と米、すずしろ、すずなを入れて、中火で煮込む
    沸騰してきたら弱火にして、30〜40分煮込む

  5. 5

    お米がふっくらして、水が白くどろっとしてきたら、お塩で味を整える

  6. 6

    火を止めて刻んだ葉の部分を入れてまぜて完成

コツ・ポイント

特になし

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あめにゃん
あめにゃん @cook_40285739
2020/01/05 12:53に公開
おいしいもの大好き♡にゃんこ2匹と暮らしてます♡スローペースでクックしてます♫お礼れぽは100%できないのでお気になさらず〜れぽくださった方作者コメントの使い方が分からずコメできなくてごめんなさいm(_ _)m
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このレシピのキーワード

七草粥 七草 米

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