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豚バラ肉と根菜の呉汁
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豚バラ肉と根菜の呉汁-レシピのメイン写真

豚バラ肉と根菜の呉汁

神緒リリィのヘルシー☆グルメ
神緒リリィのヘルシー☆グルメ @cook_40228096

心リラックス♪身体も温まる郷土料理「呉汁」のアレンジです♪

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たまたま材料があったので作りました。

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材料

4人分
  • 豚バラ肉スライス 50g
  • じゃが芋 1個
  • 玉葱 半分
  • 大根 50g
  • 人参 30g
  • ゴボウ 30g
  • 蒟蒻 100g
  • 木綿豆腐 100g
  • 油揚げ 1枚
  • 鶏ガラスープ 600cc
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • はやみそ 大さじ3
  • おろし生姜 小匙2
  • 長葱みじん切り 適量
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作り方

  1. 1

    作り方は北海道風豚汁【レシピID20085633】と同様です。

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神緒リリィのヘルシー☆グルメ
神緒リリィのヘルシー☆グルメ @cook_40228096
2020/01/09 01:21に公開
♡美味しく食べて身体の中から美しく♡https://note.com/tomo2862
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このレシピのキーワード

大根 ごぼう にんじん こんにゃく じゃがいも 酒 もめん豆腐 味噌 油揚げ 玉ねぎ 長ネギ 豚バラ薄切り

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