カリカリチーズの長芋焼き

Name: カリカリチーズの長芋焼き
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長芋 ４００ｇ; 明太子 約２０ｇ（皮をはずしておく）; めんつゆ 大さじ３〜４; チーズ お好みで

チーズのカリカリとめんつゆの香ばしさで、おかずにもお弁当にもおつまみにも人気です。
このレシピの生い立ち
今まで明太マヨで作っていましたが、子供受けを狙ってカリカリチーズにしてみたら大成功！
我が家の人気メニューです。

材料

４人分

醤油ではなく、めんつゆを使ったほうが明太子が感じられると思います。

y.zz @cook_40032882

2018/03/20 10:28に公開

毎日の食事と４人分（高校生男子・女子＆夫婦）のお弁当。仕事帰りに保育園のお迎えに行って、帰宅後の短時間に下準備なしでできる、簡単美味しいレシピを目指しています。コストコ商品の活用レシピ、家庭菜園の野菜を使った消費レシピも研究中。家族に笑顔で食べて欲しいな♪

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