焼きミニトマトのチーズオムレツ
食いしん坊家族の台所 @cook_40127990
卵が苦手な息子でもチーズを入れるとおかわりしてくれます
火が通って甘酸っぱくなったミニトマトも美味しいです
このレシピの生い立ち
チーズオムレツのレパートリーを増やしたくて、ミニトマトを入れてみました
焼きミニトマトのチーズオムレツ
卵が苦手な息子でもチーズを入れるとおかわりしてくれます
火が通って甘酸っぱくなったミニトマトも美味しいです
このレシピの生い立ち
チーズオムレツのレパートリーを増やしたくて、ミニトマトを入れてみました
アプリでひらく作り方
- 1
ミニトマトを半分にして、オリーブオイルをひいたフライパンで焼く
-
- 2
卵をときほぐし、牛乳とマジックソルト、チーズを加える
- 3
ミニトマトの表面に焼き目がつき、トマトの形が崩れて来たら火が通っている証拠なので、マジックソルトをふり味付けする
- 4
フライパンに卵液を流し、フライパンをゆすりながら、さえばしで軽くかき混ぜふわふわのオムレツに仕上げる
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- 5
卵がある程度固まってきたらフライパンの手前側に集めて形を整え、片面を中火の弱火で3〜4分焼き、裏返して焼き目をつける
- 6
四等分して、お好みでケチャップを添えて召し上がってください(^^)
-
コツ・ポイント
ミニトマトはしっかり焼くと甘みが増します
大人が多いときは、ドライのバジルを混ぜるとよりイタリアンになります(^^)
つくれぽ
食べるのも作るのも大好きな専業主婦です特別な材料を使ったり、プロのような料理はできませんが、子供と夫のお腹と心を満たせればいいなと思い、毎日台所に立っています少しでもお役に立てれば嬉しいですYouTube始めました♪よろしければご覧くださいhttps://www.youtube.com/channel/UC8aPo6beLP2P6pce2rG0fMw
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