春のさっと煮*鰆*春キャベツ*ミニトマト

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

ヤマキ割烹白だし1本、フライパンで作るお手軽煮物です。春キャベツに鰆の切り身、ミニトマトからもグルタミン酸で激旨~!
このレシピの生い立ち
トマトの旨み成分グルタミン酸+魚の旨い成分イノシン酸+白だし=相乗効果。
美味しさをアップ!
キャベツが美味しく最高でたっぷり食べられるようにしました。

春のさっと煮*鰆*春キャベツ*ミニトマト

ヤマキ割烹白だし1本、フライパンで作るお手軽煮物です。春キャベツに鰆の切り身、ミニトマトからもグルタミン酸で激旨~!
このレシピの生い立ち
トマトの旨み成分グルタミン酸+魚の旨い成分イノシン酸+白だし=相乗効果。
美味しさをアップ!
キャベツが美味しく最高でたっぷり食べられるようにしました。

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材料

4人分
  1. 700ml
  2. ◎ヤマキ割烹白だし 100ml
  3. 春キャベツ(手でちぎる) 5枚(400~500g)
  4. ミニトマト 15~20個
  5. (切り身) 3切れか(150g)

作り方

  1. 1

    フライパンに◎印と春キャベツの芯を入れ沸騰させる。

  2. 2

    全ての材料を入れ、蓋をし中火で3分。

  3. 3

    鰆に火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

※ミニトマトはヘタを取り皮つきのまま煮ます。
苦手な方は、取り除いてください。
我が家は食べちゃいます。
※鰆はしっかり火を通してください。

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毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています!とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
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