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もちもちしっとりヨーグルトのホットケーキ
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もちもちしっとりヨーグルトのホットケーキ-レシピのメイン写真

もちもちしっとりヨーグルトのホットケーキ

ヒナタイガー
ヒナタイガー @cook_40227806

我が家のホットケーキの決定版です!もちもちしっとりのおいしいホットケーキが出来ますよ。
このレシピの生い立ち
市販のホットケーキミックスに書いてあるレシピをアレンジしてもちもちのホットケーキを目指しました。我が家の分量のメモ書きです。

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もちもちしっとりヨーグルトのホットケーキ

ヒナタイガー
ヒナタイガー @cook_40227806

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材料

  • ホットケーキミックス 150g
  • たまご 1個
  • 牛乳(豆乳) 130cc
  • ヨーグルト 100g
  • (⬆なければ牛乳を増量)
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作り方

  1. 1

    すべての材料をボールに入れて混ぜ生地を作ります。

    • もちもちしっとりヨーグルトのホットケーキ作り方1写真
  2. 2

    フライパンを弱火にかけ、温まらないうちにおたま1杯分の生地を流し込み、弱めの中火に。

    • もちもちしっとりヨーグルトのホットケーキ作り方2写真
  3. 3

    生地にぷつぷつと穴が開いてきたらひっくり返して火を弱めます。

    • もちもちしっとりヨーグルトのホットケーキ作り方3写真
  4. 4

    焼き色がついたら出来上がり。
    マーガリンやシロップ等お好きなものをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

IHの場合は1→3→2で火力の調節をしてください。
牛乳多めでも薄めのもちもちホットケーキが出来ます。お好みで調節してください。
ヨーグルトの代わりに豆腐を入れてもヘルシーで美味しいです。
くまさんやアンパンマンにしてもかわいいです♪

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ヒナタイガー
ヒナタイガー @cook_40227806
2014/09/21 06:32に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 牛乳 卵 ホットケーキミックス ヨーグルト

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