面白い〜?たこ焼きと卵のベーコン巻き

かっちゃん杉 @kachan_kitchen
セルクルの内側にベーコンを入れ、器にして、たこ焼きと卵を焼きました。何だコレ!の面白い一品です。
このレシピの生い立ち
主人に面白い一品を出そう!と思って、作りました。
面白い〜?たこ焼きと卵のベーコン巻き
セルクルの内側にベーコンを入れ、器にして、たこ焼きと卵を焼きました。何だコレ!の面白い一品です。
このレシピの生い立ち
主人に面白い一品を出そう!と思って、作りました。
作り方
- 1
スキレットにセルクルをのせて調理します。ベーコンはハーフサイズですが、長いものなら2枚使います。
- 2
冷凍たこ焼きをレンジでチンして温める。
- 3
セルクルの内側にサラダ油を薄く塗り、ハーフベーコンを2枚使って一周させる。
- 4
上の空いている部分にも2枚使って一周させる。ホイルをセルクリの下に敷き、しっかり押さえて覆う。たこ焼きを中に入れる。
- 5
卵を軽く溶く。
- 6
セルクルに卵を流す。
- 7
セルクルの上をアルミホイルで蓋をして、弱火で8分加熱する。
- 8
アルミホイルを取り、オーブントースターで、卵が固まるまで焼く。ナイフを一周させ、セルクルから取り出す。
- 9
お好み焼きソースをかける。
- 10
鰹節と青のりをかけて完成!
コツ・ポイント
卵が流れ出ないように、セルクルの下をアルミホイルでしっかり押さえて覆います。卵は半熟でも美味しいと思います!
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