小松菜とお揚げ❤️マーガリンポン酢炒め

Name: 小松菜とお揚げ❤️マーガリンポン酢炒め
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉(こま切れ) 200ｇ; うすあげ 1～2枚; 小松菜 一把; 人参 1/3～; キャベツ（あれば） 3枚くらい; サラダ油 焦げ付くようなら; 塩コショウ 少々; マーガリン(バター) 大1強; ポン酢 大３～

ゆかゆかべ @cook_40049840

小松菜を美味しく食べやすく工夫してみました♡子供もパクパク☆薄あげも入れるのでお肉が少しでもボリュームあります☆
このレシピの生い立ち
どうやって小松菜食べてもらおうかなと考えていたらポーンと浮かんできました。子供たちも喜んでくれたのでレシピアップしました～

小松菜とお揚げ❤️マーガリンポン酢炒め

ゆかゆかべ @cook_40049840

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材料

4人分

豚肉(こま切れ) 200ｇ
うすあげ 1～2枚
小松菜一把
人参 1/3～
キャベツ（あれば） 3枚くらい
サラダ油焦げ付くようなら
塩コショウ少々
マーガリン(バター) 大1強
ポン酢大３～

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作り方

1

肉・うすあげ・野菜は一口大に切る（人参は薄く）フライパンで肉、人参などから炒め塩コショウをふる。（油はどちらでも）
2

うすあげ・小松菜キャベツは同じタイミングで可。いたまったら、最後にマーガリン（バター）ポン酢をいれ、ざっと混ぜる。
3

簡単・スピードメニューです☆野菜は何でもＯＫ☆お肉がなくっても美味しいです♪
4

2014.4.1.お揚げの人気検索でTOP10入りしました。ありがとうございます✨

コツ・ポイント

火の通りにくい物から炒めることぐらいでしょうか？

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つくれぽ

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ゆかゆかべ @cook_40049840

2014/01/31 13:42に公開

働き者のパパと、野球部所属長男（高1）、ソフトボール部所属長女（中2）、フルタイム勤務の私の4人家族です♡仕事と家事と毎日大忙しの日々です。クックパッドでレシピ検索をして、お料理するのが毎日の楽しみです。趣味でフルート吹いてます。お風呂をためながら、洗濯回しながら、必死の練習。優雅・・・とは言えませんが、楽しいです。生まれも育ちも大阪です。

このレシピのキーワード

炒めもの豚肉小松菜にんじんキャベツうすあげバターこま切れ

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