作り方
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胡瓜を一口大に切り塩をして
10分ぐらいしたら水洗いします。 -
- 2
ザルで水きりしたら調味料を入れて一晩おきます。
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コツ・ポイント
胡瓜を塩をザルでまぶしてしんなり
してきたら水洗いして下さいね。
あとはジップロックで漬け込むだけです。
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