・小松菜は5cm程度に切る。
・しめじは石突をとり分ける。
・ベーコン5mm幅程度に切る。
・にんにくはみじん切り。

冷たいフライパンに、にんにくを入れ弱火で香りをだす。

ごま油をひいて、ベーコン、しめじ、小松菜を入れさっと炒める。

調味料を絡めて最後に水溶き片栗粉を入れて混ぜ合わせて完成！