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たこ焼のお友に♡たこ飯
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たこ焼のお友に♡たこ飯-レシピのメイン写真

たこ焼のお友に♡たこ飯

みゆきっちん♡
みゆきっちん♡ @cook_40075541

たこ焼とセットでどうぞ～♪ほのかな甘さの炊き込みご飯✧
このレシピの生い立ち
大阪に行った時に初めて知ったたこ飯、美味しそうだったので作ってみました♪

たこ焼とセットでどうぞ～♪ほのかな甘さの炊き込みご飯✧
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大阪に行った時に初めて知ったたこ飯、美味しそうだったので作ってみました♪

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みゆきっちん♡
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たこ焼とセットでどうぞ～♪ほのかな甘さの炊き込みご飯✧
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材料

6合分
  • 米 6合
  • たこ 100グラム
  • しめじ 1株
  • 舞茸 1株
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆砂糖 大さじ3
  • ☆酒 大さじ6
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作り方

  1. 1

    たこを１センチ角程度に切る

  2. 2

    たこを☆でサッと1分ほど茹でる

  3. 3

    米をといで釜に入れる

  4. 4

    ゆでたタコを煮汁ごと釜に入れる

  5. 5

    しめじと舞茸を入れる

  6. 6

    水加減は少し多めにして、全体をサッと混ぜる

  7. 7

    スイッチオン！で出来上がり

コツ・ポイント

タコの量はお好みで増やしてください、大きさは存在感がある方が美味しいです！

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みゆきっちん♡
みゆきっちん♡ @cook_40075541
2014/10/10 23:22に公開
食べるのも体を動かすのも大好き♪仕事と家事とダンス♪
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このレシピのキーワード

たこめし たこ焼き シメジ たこ 酒 まいたけ 米

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