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卵なし♪米粉で長ネギチヂミ
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卵なし♪米粉で長ネギチヂミ-レシピのメイン写真

卵なし♪米粉で長ネギチヂミ

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
岐阜県

✩話題り感謝✩
すっごく簡単でモチモチ♪
葱もたれも美味しいチヂミです^^
このレシピの生い立ち
アレルギー対策のチヂミを考えてみました♪

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りょーーーこ
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材料

二人分
  • 長ネギ 1本
  • 米粉(小麦粉) 1/2カップ(100g)
  • 水 120cc〜
  • 塩 少々
  • たれ
  • ●醤油 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●酢 大さじ1
  • ●ラー油(ごま油+一味でもOK) お好みで
  • ●白ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    長ネギは斜めに薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに米粉、水、塩、長ネギを入れざっくり混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、2の生地を流しいれる。(中火)

  4. 4

    その間に・・・たれを合わせておく。

    • 卵なし♪米粉で長ネギチヂミ作り方4写真
  5. 5

    キツネ色になったらひっくり返し、裏面も焼く。途中フライ返しでぎゅっと押さえつける。

    • 卵なし♪米粉で長ネギチヂミ作り方5写真
  6. 6

    焼けたら食べやすい大きさにカットして出来上がり~♪たれをつけてどうぞ^^

  7. 7

    レシピ本発売中☆
    http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

    • 卵なし♪米粉で長ネギチヂミ作り方7写真

コツ・ポイント

フライ返しでぎゅっとすると外側がかりかり、中がもちもちになりますよ~♪

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りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
2012/10/03 12:48に公開
岐阜県
飛騨高山ᵕ̈食べることが大好きです☻ゆる〜く筋トレもしています。最近は疲れていても作れる!簡単ごはんが中心です❁つくれぽにフォロー励みになっていますᵕ̈いつもありがとうございます✨✨▼インスタにもお料理のせています♡https://www.instagram.com/ry0ooko2▼レシピ本http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510
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このレシピのキーワード

ちぢみ 米粉 小麦粉 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20229339
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