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キャベツのごま和え
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キャベツのごま和え-レシピのメイン写真

キャベツのごま和え

くオーたぱうんだー
くオーたぱうんだー @cook_40287440

簡単につくれますよ。
このレシピの生い立ち
母がよくつくってくれたなかで好きな一品です。家族３人できゃべつ１つ食べきれないときこの料理をします。

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くオーたぱうんだー
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母がよくつくってくれたなかで好きな一品です。家族３人できゃべつ１つ食べきれないときこの料理をします。

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材料

  • キャベツ 半分
  • ごま油 大さじ４
  • しょうゆ ５０cc
  • 酢 50cc
  • すり胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツの葉をさっとゆでます

  2. 2

    葉をゆでる間、酢、ごま油、醤油をまぜます。

  3. 3

    葉がゆでた後、少しさませて、千切りしてしっかりしぼります。

  4. 4

    ２とまぜて、最後にすりごまをお好きな分だけかけたらできあがり

コツ・ポイント

キャベツをしっかりしほらいと調味料にまぜても
ミズっぽくなります。いつも調味料は目分量なので各家庭の味付けにしてくださいね。

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くオーたぱうんだー
くオーたぱうんだー @cook_40287440
2012/10/04 06:55に公開
料理のレパートリーがふえないので、参考になればとおもいました
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このレシピのキーワード

ごま和え キャベツ

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