餃子の具の残りで卵焼き
びわすけキッチン @cook_40033915
余った餃子の具で作った卵焼き。実家の母はフウヨウハイと呼んでました。
このレシピの生い立ち
餃子の具が余ったときは、小分けにして冷凍。使いたいときに解凍して卵と混ぜて焼くだけ
餃子の具の残りで卵焼き
余った餃子の具で作った卵焼き。実家の母はフウヨウハイと呼んでました。
このレシピの生い立ち
餃子の具が余ったときは、小分けにして冷凍。使いたいときに解凍して卵と混ぜて焼くだけ
作り方
- 1
残った餃子の具と卵を混ぜ合わせる。◯で味つけ。
- 2
普通に卵焼きを焼くように役。具にひき肉が入っているので、しっかり火を通すように意識。
コツ・ポイント
中火より弱めで焦がさないように、しっかりと火が通るように、じっくり巻いていきます
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