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餃子の具で卵焼き
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餃子の具で卵焼き-レシピのメイン写真

餃子の具で卵焼き

はるぺち
はるぺち @cook_40071209

残ってしまった餃子の具、皆さんどうしてますか?簡単ですが、なかなか美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
餃子の具が余らないようになんとかぎゅうぎゅうつめるのですが、余った時は次の日のおかずに付け加えます!
レシピと言うほどではないのですが、お好み味もなかなかいいです。
ポン酢でもありだと思います。

残ってしまった餃子の具、皆さんどうしてますか?簡単ですが、なかなか美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
餃子の具が余らないようになんとかぎゅうぎゅうつめるのですが、余った時は次の日のおかずに付け加えます!
レシピと言うほどではないのですが、お好み味もなかなかいいです。
ポン酢でもありだと思います。

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餃子の具で卵焼き

はるぺち
はるぺち @cook_40071209

残ってしまった餃子の具、皆さんどうしてますか?簡単ですが、なかなか美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
餃子の具が余らないようになんとかぎゅうぎゅうつめるのですが、余った時は次の日のおかずに付け加えます!
レシピと言うほどではないのですが、お好み味もなかなかいいです。
ポン酢でもありだと思います。

残ってしまった餃子の具、皆さんどうしてますか?簡単ですが、なかなか美味しいですよ!
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餃子の具が余らないようになんとかぎゅうぎゅうつめるのですが、余った時は次の日のおかずに付け加えます!
レシピと言うほどではないのですが、お好み味もなかなかいいです。
ポン酢でもありだと思います。

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材料

2人分
  • 余った餃子の具 餃子として包むと4個分位
  • 卵 2個
  • 塩 少々
  • お好みソース 適量
  • 青海苔 適量
  • サラダ油又はごま油 適量
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作り方

  1. 1

    油を引いたフライパンで餃子の具を肉に火が通るくらい軽く炒める。

  2. 2

    卵に塩を加えときほぐし、フライパンへいれ、急いで具と混ぜ合わせる。
    半熟状態でオムレツのように形を作ったら弱火で中まで火を通す。

  3. 3

    皿に盛り、お好みソースと青海苔をふる。

コツ・ポイント

卵を入れたら急いで混ぜ合わせます。このときまでは強火~中火でいいですが、形ができたら弱火にして中まで火を通します。
テフロンだと焦げなくていいね!

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はるぺち
はるぺち @cook_40071209
2008/05/27 14:39に公開
食べること、作ること、料理本を見ることが大好き!夫と4歳の娘と、1月に2人目を出産!毎日子育てと料理を楽しんでます!家族を日本を世界を食で癒したい!
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このレシピのキーワード

餃子 卵焼き 卵

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