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サムゲタン風♡鶏肉と大根の煮物♡
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サムゲタン風♡鶏肉と大根の煮物♡-レシピのメイン写真

サムゲタン風♡鶏肉と大根の煮物♡

キャンディー♡
キャンディー♡ @cook_40169519

鍋に材料を入れて煮込むだけの簡単料理です(^^)
このレシピの生い立ち
いつもの和風煮込みに飽きたのでサムゲタン風に煮込んでみました！

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サムゲタン風♡鶏肉と大根の煮物♡

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キャンディー♡ @cook_40169519

鍋に材料を入れて煮込むだけの簡単料理です(^^)
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いつもの和風煮込みに飽きたのでサムゲタン風に煮込んでみました！

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材料

5人分
  • 骨つき鶏肉 10本
  • 大根 小〜中1/2本
  • 長ネギ 1本
  • 生姜 １片
  • ニンニク 2片
  • 生米 1/3合
  • ◎ウェイパー 大匙２
  • ◎酒 50cc
  • ◎味醂 50cc
  • 水 800cc
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作り方

  1. 1

    大根は1㎝幅に半月切り、鶏肉は骨に沿って包丁を入れ、生姜とニンニクは薄切り、ネギは５㎝位に適当に切る。

  2. 2

    鍋に水を入れ、生姜、ニンニク、大根、生米、鶏肉と◎の調味料とネギを入れて30分煮込んで出来上がり〜( ´ ▽ ` )ﾉ✨

    • サムゲタン風♡鶏肉と大根の煮物♡作り方2写真
  3. 3

    ＊ 煮込み中、たまにアクをすくったり、鍋を揺らして混ぜて下さい。

    • サムゲタン風♡鶏肉と大根の煮物♡作り方3写真

コツ・ポイント

鍋にポンポン入れて煮込むだけ！味付けもウェイパーで簡単だよ〜♪( ´▽｀)

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キャンディー♡
キャンディー♡ @cook_40169519
2019/06/20 11:39に公開

このレシピのキーワード

煮物 サムゲタン 大根 にんにく 酒 しょうが 長ネギ 生米

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