タコ焼きde大根使い切り
あすあや115 @cook_40123286
大根を使い切れる上にヘルシー!!なタコ焼きを召し上がれ♪(^o^)/
このレシピの生い立ち
豊作で大量&でっかい大根を美味しく消費!!キャベツの代わりに大根葉を使い食べ切ります♪
タコ焼きde大根使い切り
大根を使い切れる上にヘルシー!!なタコ焼きを召し上がれ♪(^o^)/
このレシピの生い立ち
豊作で大量&でっかい大根を美味しく消費!!キャベツの代わりに大根葉を使い食べ切ります♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根葉は細かく刻む。大根は皮を剥いておろす。ボールにタコ焼き粉、卵、大根おろしを入れて混ぜる。
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- 2
水を入れて生地をのばす。大根おろしの水分だけでとろとろなら不要(^o^)
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- 3
温めて油をひいたタコ焼き器に生地を流し入れる。
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- 4
タコ、大根葉、揚げ玉をどっさりin。
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- 5
更に生地を流し入れて焼いていく。
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- 6
生地を巻き込みながら丸く焼いて出来上がり♪(^-^*)
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- 7
ソース＋マヨネーズ＋かつおぶし＋青のりで頂く♪かつおぶし＋ポン酢も美味〜(^o^)/
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コツ・ポイント
あっさりだけどもっちりで食べごたえ十分♪生地に大根おろしが入っているのでタコ焼き初心者さんは大根葉少なめの方が作りやすいです。桜エビ、チーズ、キムチなどでアレンジも楽しめます♪
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