紅はるかdeねっとり芋のサクサクパイ♡
♡Laru♡ @cook_40132125
ねっとり系のサツマイモ『紅はるか』でジャック・オ・ランタンのハロウィン風スイートポテトパイ♪なんと1個134kcal〜！
このレシピの生い立ち
今月は、ハロウィンですね。
幼稚園でお芋掘り…娘が『紅はるか』を沢山持ち帰ってきてくれたので、早速スイートポテトパイにしてみましたぁ♪
市販の冷凍パイシートなので、ホント簡単ですよ〜！
紅はるかdeねっとり芋のサクサクパイ♡
ねっとり系のサツマイモ『紅はるか』でジャック・オ・ランタンのハロウィン風スイートポテトパイ♪なんと1個134kcal〜！
このレシピの生い立ち
今月は、ハロウィンですね。
幼稚園でお芋掘り…娘が『紅はるか』を沢山持ち帰ってきてくれたので、早速スイートポテトパイにしてみましたぁ♪
市販の冷凍パイシートなので、ホント簡単ですよ〜！
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備する。
紅はるかは、蒸して皮を除きマッシャーで潰す。
豆乳とはちみつを加え、ペースト状にする。 -
- 2
冷凍パイシートは室温に戻しておく。(約15分)
それぞれ麺棒で薄く伸ばし、直径8cmの丸型で抜く。
これを8組作る。 -
- 3
上に被せるパイシートで、ジャック・オ・ランタンの顔になるように目と鼻と口をナイフの先でカットする。
ブサカワが面白い♪ -
- 4
パイシートの中央にフィリングをのせ、3 でカットしたパイシート(顔)を被せ、縁をフォークで押さえる。
-
- 5
200℃に予熱したオーブンで20〜30分焼きあげて、完成♪
-
- 6
粗熱が取れたら、お皿に盛り付けて…おウチdeカフェ気分〜♪
-
コツ・ポイント
『紅はるか』は、糖度が高いので、はちみつの量は少なめにしています。お好みで調整してね♪
『紅はるか』には、お通じを良くして便秘解消にも役立つ『ヤラピン』がとても沢山含まれているそうです…水分と一緒に摂取すると効果的ですよ♪
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