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簡単☆韓国サリ麺でポックンミョン
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簡単☆韓国サリ麺でポックンミョン-レシピのメイン写真

簡単☆韓国サリ麺でポックンミョン

ぶーちゃん栄養士✩
ぶーちゃん栄養士✩ @cook_40246631

美味しい炒めラーメンです✩
このレシピの生い立ち
韓国に行った時に買ったノグリのポックンミョンが美味しくて♪なかなか日本では買えないポックンミョンを再現さして食べたい！と思い作ってみました。

美味しい炒めラーメンです✩
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韓国に行った時に買ったノグリのポックンミョンが美味しくて♪なかなか日本では買えないポックンミョンを再現さして食べたい！と思い作ってみました。

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簡単☆韓国サリ麺でポックンミョン

ぶーちゃん栄養士✩
ぶーちゃん栄養士✩ @cook_40246631

美味しい炒めラーメンです✩
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韓国に行った時に買ったノグリのポックンミョンが美味しくて♪なかなか日本では買えないポックンミョンを再現さして食べたい！と思い作ってみました。

美味しい炒めラーメンです✩
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韓国に行った時に買ったノグリのポックンミョンが美味しくて♪なかなか日本では買えないポックンミョンを再現さして食べたい！と思い作ってみました。

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材料

1人前
  • サリ麺 1つ
  • ごま油 大さじ1
  • ダシダ 大さじ半分弱
  • コチュジャン 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    サリ麺をアルデンテに茹でます

  2. 2

    茹で上がったサリ麺をしっかり湯切りします。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて、麺を炒めダシダで味付けをします。全体が馴染んだらコチュジャンを入れて炒めます。

コツ・ポイント

麺はアルデンテで、しっかり湯切りすること。ダシダの代用は中華味の顆粒調味料でも大丈夫だと思います。

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ぶーちゃん栄養士✩
ぶーちゃん栄養士✩ @cook_40246631
2017/10/14 14:06に公開
食べる事、呑む事大好き♡長年の栄養士経験を活かして簡単、ヘルシー、おつまみ、それと大好きな韓国料理キーワードでちょこちょこレシピÜP！
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