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簡単☆離乳食にも！米粉ときな粉の蒸しパン
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簡単☆離乳食にも！米粉ときな粉の蒸しパン-レシピのメイン写真

簡単☆離乳食にも！米粉ときな粉の蒸しパン

♫あみ♫
♫あみ♫ @cook_40130862

グルテンフリーの米粉で美味しく蒸しパン！子供おやつにぴったり！
このレシピの生い立ち
小麦粉はグルテンがあるので米粉で蒸しパンを作りました。

グルテンフリーの米粉で美味しく蒸しパン！子供おやつにぴったり！
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小麦粉はグルテンがあるので米粉で蒸しパンを作りました。

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簡単☆離乳食にも！米粉ときな粉の蒸しパン

♫あみ♫
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グルテンフリーの米粉で美味しく蒸しパン！子供おやつにぴったり！
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小麦粉はグルテンがあるので米粉で蒸しパンを作りました。

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材料

5㎝シリコンカップ6個分くらい
  • 米粉 60g
  • 砂糖 10g
  • BP 小さじ1
  • 豆乳か牛乳 20mlから〜
  • きな粉 20g
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作り方

  1. 1

    米粉、砂糖、きな粉、BPをボウルに入れ混ぜる。

  2. 2

    豆乳か牛乳を入れてかき混ぜるというより、ふんわりと混ぜシリコンカップなどに入れる。水分は様子見ながら足してください。

  3. 3

    お鍋にお湯を張って蒸し器の上に乗せて6〜7分中火〜強火で蒸す。水分が落ちないように蓋には布巾を。燃えないよう注意！

コツ・ポイント

米粉のメーカーによって水分量がかわるので、20mlは目安です。ホットケーキを作る時のトロトロよりももう少しもったりするくらいがちょうどいいです。

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♫あみ♫
♫あみ♫ @cook_40130862
2019/02/06 07:47に公開

このレシピのキーワード

米粉 豆乳 きな粉 牛乳

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