パイシートを１６個にし、縦横にめん棒で２倍にのばす。
まず、真ん中から⇩真ん中から⇧に軽くめん棒。90度回して繰り返す。

パイシートに入ってる仕切り紙が便利ですよ。くっつきにくいから敷いて使う。それでもくっつくなら打ち粉して下さい。

一枚は手順と同じで、片方一枚はフォークで穴あける。
チョコをいれずにアーモンドダイスだけも作る。

フォークをいれる。
穴は適当です。水分のある中身でもないので飾りのつもりで。

艶出しに溶き卵を塗り、手順と同じようにオーブンで焼く。

溶き卵を塗り、チョコを置き、つつむ。
シート１枚でチョコ１個だと市販品のチョコパイに近い味に！

指でつまんで、閉じる。
あえて、閉じきらずチョコが見えてもGOOD(^ ^)

アーモンドダイスは残りやすいので、アーモンドダイスだけのパイを作ります。
アーモンドダイスたっぷり。

閉じ方いろいろ。
右下はクロワッサンみたいにクルクル巻いたもの（少しダイスが落ちます）

手前から右上は生地をめん棒で伸ばしたので、左の半分の高さ。
右下は生地を１枚、左下は２枚の差かな、、、