栗ペーストを使ったパウンドケーキの仕上げシロップに、ラム酒がピッタリです！
このレシピの生い立ち
河出書房の
【新鮮果実で作るジャムのレシピ帖】を
参考にしました。
栗のパウンドケーキの
仕上げシロップとして紹介されていました。

栗ペーストのシフォンにも使ったみたところ
しっとりした、ちょっと大人のシフォンになりました♪