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エリンギのバターしょうゆ炒め
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エリンギのバターしょうゆ炒め-レシピのメイン写真

エリンギのバターしょうゆ炒め

purimaus
purimaus @cook_40050031

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材料

2人分
  • エリンギ 2本
  • バター 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    エリンギは食べやす大きさに切る。フライパンを熱し、バターを溶かす。バターが溶ければエリンビをいれ、強火で炒める

  2. 2

    2分程炒めたら酒を入れ、さらに炒める。しんなりしたら醤油を回しいれ、火を止める

コツ・ポイント

強火で水分閉じ込めます!

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purimaus
purimaus @cook_40050031
2012/10/17 12:54に公開
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このレシピのキーワード

炒めもの エリンギ バター 酒

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