マーガリンは室温に戻しておき、柔らかくなったら砂糖をすり混ぜる。

そこへ溶き卵を少しずつ入れて都度混ぜる。

ダイエットこうやと振るった薄力粉を入れて、ゴムヘラか手で粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

棒状（直径３センチくらい）に丸めてラップに包んで３０分くらい冷蔵庫で休ませる。

８ｍｍくらいの厚さに切って、１８０度のオーブンで１３～１４分くらい、周にうっすら焼き色がつくまで焼く。