米粉クッキ型抜きしにくい ザクザク食感

keimaゆーみん
keimaゆーみん @cook_40133680

材料シンプルで簡単!バター使用でザクザク美味しいクッキー
このレシピの生い立ち
いつもは、米油やオリーブオイル使いますが、今回のレシピはバターで。美味しいクッキーたべたくて。

米粉クッキ型抜きしにくい ザクザク食感

材料シンプルで簡単!バター使用でザクザク美味しいクッキー
このレシピの生い立ち
いつもは、米油やオリーブオイル使いますが、今回のレシピはバターで。美味しいクッキーたべたくて。

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材料

  1. バターと油あわせて半々でも 80g
  2. (塩)無塩バターの場合 2つまみ 3本指で
  3. 砂糖 45〜50g
  4. 米粉 200g
  5. 1個
  6. 牛肉豆乳か水 50から60g

作り方

  1. 1

    バターを、レンジ200Wで2、3分あたため溶かして、材料をビニール袋などに入れて混ぜて焼く。 170度で20分くらい。

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おいしくて、体に良いもの、発酵食品大好き♪小麦粉は使わず、米粉やお豆腐、砂糖の代わりに甘酒など、自然の食材で、子供も安心して食べれる料理やお菓子作りを工夫してます♪
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