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ねぎの肉巻き
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ねぎの肉巻き-レシピのメイン写真

ねぎの肉巻き

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

梅干しも一緒に巻いて爽やかです。
このレシピの生い立ち
ネギを消費したくて作りました。

梅干しも一緒に巻いて爽やかです。
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ネギを消費したくて作りました。

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はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

梅干しも一緒に巻いて爽やかです。
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材料

2人分
  • 豚薄切り肉 150g
  • 梅干し 2個
  • 青ねぎ 好きなだけ
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉は長さを半分に、ねぎは長さを3等分する。
    梅干しは種を除き、包丁でたたく。

  2. 2

    豚肉をねぎの長さに合わせて重ね並べ、塩コショウする。梅肉とねぎをのせて巻く。(2本作る)

  3. 3

    フライパンのサラダ油(分量外)を入れて熱し、2を焼く。

コツ・ポイント

写真は生姜焼き用の肉で作っています。
豚ばら肉を使うとジューシーな仕上がりにできます。

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はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181
2019/02/16 10:12に公開
Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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このレシピのキーワード

肉巻き 梅ぼし 豚薄切り肉 青ネギ

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