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ガーナモカプリン
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ガーナモカプリン-レシピのメイン写真

ガーナモカプリン

つぼちー
つぼちー @cook_40090787

ボウル1つ、レンジでできるお手軽プリンです。甘さ控えめのカフェモカ風味でちょぴり大人味♥
このレシピの生い立ち
ガーナチョコレートがモニターで当たったのでプリンにしてみました。

ボウル1つ、レンジでできるお手軽プリンです。甘さ控えめのカフェモカ風味でちょぴり大人味♥
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ガーナチョコレートがモニターで当たったのでプリンにしてみました。

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つぼちー
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ボウル1つ、レンジでできるお手軽プリンです。甘さ控えめのカフェモカ風味でちょぴり大人味♥
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ガーナチョコレートがモニターで当たったのでプリンにしてみました。

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材料

容器5~6個分
  • ガーナミルクチョコレート 1枚
  • 牛乳 400ml
  • エスプレッソor濃いめに入れたコーヒー 150ml
  • 砂糖 大さじ1
  • ゼラチン 10g(2袋)
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作り方

  1. 1

    ゼラチンは分量外の水でふやかす。大きめの耐熱ボウルに牛乳を入れレンジで4分ほど温める。

  2. 2

    牛乳が温まったらチョコを砕きながら加えよく混ぜて溶かす。溶けきらない場合は1分単位でレンジで追加加熱する。

  3. 3

    そこへエスプレッソと砂糖を入れて混ぜる。砂糖が溶けたらふやかしたゼラチンを加えて混ぜながら溶かす。

  4. 4

    なめらかになったら容器へ入れる。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

きちんとチョコレートを溶かすことです。チョコレートの甘みを生かしたくて、かなり甘さは抑えめなので足りない方は砂糖を追加してください。

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つぼちー
つぼちー @cook_40090787
2016/01/13 23:57に公開
食べることがとにかくだいすき!おいしいものを口いっぱいに頬張っているときが一番幸せです…笑日々おいしいものを求めて精進してます!
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このレシピのキーワード

ゼラチン 牛乳

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