焼きそば風パスタ
節約＆ダイエットに最適な一品です♪
このレシピの生い立ち
コレは私が学生の時にお金がなく、節約のタメに作ってました。
作り方
- 1
まず始めに人参を細かく切ります。あまり太すぎると火が通りにくいので注意が必要です。
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- 2
キャベツは1枚を手で適当な大きさにちぎります。
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- 3
お湯を沸騰させ、塩をひとつまみ入れます。そこへパスタを入れ約10分程茹でます。(芯がなくなり柔らかくなるまで)
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- 4
フライパンにサラダ油をひき、人参を柔らかくなるまで炒めます。
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- 5
ある程度火が通ったらキャベツをそこへ入れます。
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- 6
両方へ火が通ったら、塩コショウを入れ、醤油を入れてよく炒めます。
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- 7
そこへパスタも入れ、全体を温めるよぅな感じでさっと炒めます。
コレで出来上がりです。
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コツ・ポイント
お肉を使わずヘルシーでダイエットにも最適です。
野菜本来の美味しさを麺に伝える一品です。
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