まず始めに人参を細かく切ります。あまり太すぎると火が通りにくいので注意が必要です。

キャベツは1枚を手で適当な大きさにちぎります。

お湯を沸騰させ、塩をひとつまみ入れます。そこへパスタを入れ約10分程茹でます。(芯がなくなり柔らかくなるまで)

フライパンにサラダ油をひき、人参を柔らかくなるまで炒めます。

ある程度火が通ったらキャベツをそこへ入れます。

両方へ火が通ったら、塩コショウを入れ、醤油を入れてよく炒めます。

そこへパスタも入れ、全体を温めるよぅな感じでさっと炒めます。

コレで出来上がりです。