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さくほろ アーモンドボール
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さくほろ アーモンドボール-レシピのメイン写真

さくほろ アーモンドボール

ゆるプリン
ゆるプリン @cook_40054364

バターとアーモンドがたっぷり。私の一番好きなクッキーです。
このレシピの生い立ち
覚書きです。

バターとアーモンドがたっぷり。私の一番好きなクッキーです。
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さくほろ アーモンドボール

ゆるプリン
ゆるプリン @cook_40054364

バターとアーモンドがたっぷり。私の一番好きなクッキーです。
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材料

30個分
  • 無塩バター 150g
  • 粉砂糖 60g
  • アーモンドパウダー 100g
  • 薄力粉 100g
  • コーンスターチ 100g
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作り方

  1. 1

    室温に戻したバターを柔らかく練り、粉砂糖を加えてよく練り混ぜます。

    • さくほろ アーモンドボール作り方1写真
  2. 2

    アーモンドパウダー、コーンスターチ、薄力粉をふるいながら入れ、ゴムベラでさっくりとまぜます。

    • さくほろ アーモンドボール作り方2写真
  3. 3

    3cm位の一口大に丸めます。キレイに丸めなくても大丈夫。170度に予熱したオーブンで20分焼きます。

    • さくほろ アーモンドボール作り方3写真
  4. 4

    冷めたら粉砂糖(分量外)をたっぷりまぶして出来上がりです。

    • さくほろ アーモンドボール作り方4写真

コツ・ポイント

簡単でオシャレ。プレゼントにも。

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ゆるプリン
ゆるプリン @cook_40054364
2014/10/17 07:48に公開
食べ盛り中高生3人の子供がいる40代の主婦。趣味は家庭菜園。埼玉在住。5人家族。我が家で作り続けている、家族に評判の良い定番メニューを紹介してます。ダイエットメニューにしたいのだけど、つい子供の好きな肉料理やお菓子を作って一緒に食べてしまう…。
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薄力粉

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