簡単卵パン 運動会やお弁当にも

kyokyochi @cook_40287847
とにかく簡単に、お弁当の場合は、卵を洗って、炊飯器に入れてお米と一緒に炊くと茹で卵出来上がってます。
このレシピの生い立ち
週末、簡単に作れておしゃれに見え喜んでくれる定番メニューでした。お弁当にも作ってみたら、周りにも好評だったので。
簡単卵パン 運動会やお弁当にも
とにかく簡単に、お弁当の場合は、卵を洗って、炊飯器に入れてお米と一緒に炊くと茹で卵出来上がってます。
このレシピの生い立ち
週末、簡単に作れておしゃれに見え喜んでくれる定番メニューでした。お弁当にも作ってみたら、周りにも好評だったので。
作り方
- 1
水に卵3個を入れて火をつけ沸騰したままの火加減で10分茹でます
- 2
茹で終わると、剥きやすくなるので、氷水につけて卵を冷やします。(今回、100均商品を事前に使用したので冷やしてませんが)
- 3
ロールパンの中央に切れ目を入れます
- 4
お好みで、バターを塗ります
- 5
卵の殻を剥き、卵スライサーで切り、向きを90度変え再度スライサーで切り、みじん切り状態にして、3個ともボウルに入れます。
- 6
マヨネーズを適量入れ(滑らかになる程度)お好みで塩を入れスプーンで混ぜます。お酢牛乳共に小さじ1/2づつ位入れても良い。
- 7
ロールパンに、レタス( あれば )卵を入れます。目分量で6個入ります。
- 8
お好みで、トースターで少し焼くと、バターも溶けます。たまに、溶けるチーズ系を上にかけて焼く時もあります。
- 9
出来上がりです。
コツ・ポイント
適当でいいです。塩は入れ過ぎると辛くなります。1つまみして、味見してみて下さい。塩なしで本人に食べる時の調整でもいいです。クロワッサン、薄切りのパンでサンドウィッチでも美味しいです。
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