無添加◎簡単　丸鶏ガラスープ・中華だし

Name: 無添加◎簡単 丸鶏ガラスープ・中華だし
Yield: スープ1L分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 丸どりだしデラックス 350g; お水 650ml

料理のベースは日本スープの丸鶏スープストック（丸どりだしデラックス）。添加物を一切使わない自然の美味しさを味わえます。
このレシピの生い立ち
料理のベースは日本スープの丸鶏スープストック。ダシと基本調味料を使いこなせば、食品添加物を一切使わない自然の美味しさを楽しめます。
美味しさと健康のお役に立てれば幸いです。

無添加◎簡単　丸鶏ガラスープ・中華だし

日本スープ☆健康美味 @cook_40099827

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材料

スープ1L分

丸どりだしデラックス 350g
お水 650ml

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作り方

1

お鍋に材料を入れて温めて完成です。
2

鶏のブイヨンやガラスープ、洋風ブイヨン、中華だしの代わりに使います。
伸ばし方のコツ、料理例は右の通り。
3

（レシピ通りに伸ばして使う料理）お鍋、スープ、お味噌汁、お茶漬け、カレー、シチュー等
4

（レシピより濃い目に伸ばして使う料理）ダシ巻き玉子、茶碗蒸し、餡かけ、、パスタ、煮こごり等
5

（和風料理）お味噌汁、炊き込みご飯、おじや、御粥、お鍋、煮物、うどん、そば等
6

（洋風料理）チキンライス、ポタージュ、シチュー、リゾット、ポトフ、パエリア等
7

（中華料理）卵スープ、豆腐スープ、八宝菜、五目餡かけ、中華粥、タンメン等
8
丸どりだしDXよりも更に濃厚でコラーゲンたっぷりの「チキンクリアスープ」もお薦めです。

コツ・ポイント

日本スープの丸鶏スープストックは、お水代わりにどんな料理にもお使い頂けます。スープ、カレー、味噌汁、豚汁、など等、和洋中どんなシーンでも幅広くお使い頂けます。
丸鶏のおダシはうま味もさることながら、栄養価が高いのも優れた長所です。

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つくれぽ

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日本スープ☆健康美味 @cook_40099827

2016/01/14 01:50に公開

日本スープ株式会社は、無添加の丸鶏スープストックを専門に提供しております。丸鶏を１羽まるごと炊きだした無添加・無脂肪の丸鶏スープストックは料理のプロも愛用する本当に役立つ便利食材です。和洋中どんな料理とも相性の良い丸鶏スープストックのレシピを是非ご覧ください。離乳食に使える有機野菜ポタージュ（ピューレ）もお薦めです。