ささっと出来る♩赤みその豚汁

Name: ささっと出来る♩赤みその豚汁
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉切り落とし 200g; 玉ねぎ 1個; 大根 1/8本; 赤みそ 大さじ3; サラダ油(炒め用) 小さじ1; 小口切りのネギ お好きな量

こぐまち @cook_40050153

豚汁といえば白みそや合わせみそのイメージですが、赤みそで作ってみました！！美味しくて体も心もポカポカです♪
このレシピの生い立ち
豚汁を作りたかったときに赤みそしかなかったので赤みそで作ったら美味しくできました！

ささっと出来る♩赤みその豚汁

こぐまち @cook_40050153

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材料

4人分

豚肉切り落とし 200g
玉ねぎ 1個
大根 1/8本
赤みそ大さじ3
サラダ油(炒め用) 小さじ1
小口切りのネギお好きな量

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作り方

1

玉ねぎはスライスし、大根は皮をむいて食べやすく切る。（短冊切りでもイチョウ切りでもOK）
2

鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、切った玉ねぎ、大根、豚肉を入れて炒める。
3

ある程度お肉と野菜に火が通ったら鍋にたっぷりと水を入れて、5分くらいぐつぐつさせる。
4

野菜が柔らかくなっていたら火を止めて、赤みそを溶かし、ネギをちらせば完成！！

コツ・ポイント

鍋でお肉と野菜を炒めるとき、鍋にお肉がくっついたりしないように注意です☆
作り方は普通のお味噌汁と同じような感じでいいと思います＼(^o^)／

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つくれぽ

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こぐまち @cook_40050153

2014/11/01 03:36に公開

大学1年生になりました♬料理大好きプーさん大好きこぐまです＼(^o^)／全然コメントのお返事ができなくて申し訳ないです(;_;)でも皆さんの温かいコメントを時間があるときに読ませていただいてます☆学生の方でも主婦の方でもどんな方でもお気軽に話しかけてください♪仲良くなれたら嬉しいなと思います～(^〇^)2016年2月29日、名前変更しました☆こぐまlove→こぐまち

このレシピのキーワード

豚汁ねぎ大根豚こま玉ねぎ赤みそ

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