
簡単チヂミ

めーーん @cook_40287900
ニラたっぷりチヂミ!
パパも子供も大好きです
あと一品足りない時に!!
このレシピの生い立ち
何も食べてくれない子ども(幼児)に、なんとか食べてもらいたくて
野菜を細かくし混ぜたことが始まりです
今では大好物です
簡単チヂミ
ニラたっぷりチヂミ!
パパも子供も大好きです
あと一品足りない時に!!
このレシピの生い立ち
何も食べてくれない子ども(幼児)に、なんとか食べてもらいたくて
野菜を細かくし混ぜたことが始まりです
今では大好物です
作り方
- 1
ボウルに小麦粉と片栗粉を入れ混ぜる
そこへ水を入れ混ぜる - 2
ニラやもやしを1㎝くらいに切って
先程のボウルに入れて混ぜる(キムチやチーズを入れる場合はこの時入れる) - 3
フライパンに油を引いて火をつけ、
2を流し入れる
↓ - 4
(1回で全量入れてもいいですが、結構大きめになります。私は2回に分けて小さめ2枚を作りました)
- 5
カリッと薄くなるようにギュッギュと押します
- 6
焼き色がついたらひっくり返して
同様にギュッギュと押します - 7
タレ
- 8
☆の材料を全て入れ混ぜて完成
コツ・ポイント
ニラ以外にも、もやしやにんじんなど余った野菜を入れても◎
(入れすぎるとお好み焼き風になります)
チーズやキムチを入れても◎◎◎
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