大根とカニかまのカレーマヨあえ
takatanmom @cook_40264645
子供の大好きなカレーマヨ味です
このレシピの生い立ち
今までカレーなしで作っていましたが娘の「これカレー味でも美味しそう！」の一言で入れてみて大成功でした。
大根とカニかまのカレーマヨあえ
子供の大好きなカレーマヨ味です
このレシピの生い立ち
今までカレーなしで作っていましたが娘の「これカレー味でも美味しそう！」の一言で入れてみて大成功でした。
作り方
- 1
大根は千切りにして、塩小さじ1を振りかけ、軽くもんで10分おく
カニかまはほぐしておく
- 2
マヨネーズとカレー粉は併せてあわせておく
- 3
大根の水気をぎゅっとよく絞り、カニかま、カレーマヨネーズ、こしょう少量とあえる。
コツ・ポイント
大根は輪切りにしてから千切りにすると、しんなりして、このお料理には向くと思います。
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