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簡単！コンニャクとごぼうのゆず味噌煮！
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簡単！コンニャクとごぼうのゆず味噌煮！-レシピのメイン写真

簡単！コンニャクとごぼうのゆず味噌煮！

ふみふみ♡
ふみふみ♡ @cook_40111066

ゆず味噌を生かした、香りの良い副菜です！お弁当にもGOODです！
このレシピの生い立ち
義母にゆず味噌を頂き、田楽しか思いつかなかったけど、これを煮込みに！と思いつきました(^^)

ゆず味噌を生かした、香りの良い副菜です！お弁当にもGOODです！
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ふみふみ♡
ふみふみ♡ @cook_40111066

ゆず味噌を生かした、香りの良い副菜です！お弁当にもGOODです！
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義母にゆず味噌を頂き、田楽しか思いつかなかったけど、これを煮込みに！と思いつきました(^^)

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材料

  • ごぼう 1本
  • コンニャク 1袋
  • ごま油 小さじ2
  • ゆず味噌 大さじ3
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作り方

  1. 1

    洗いごぼうを斜めにきり、コンニャクは短冊切りにします。

  2. 2

    コンニャクは鍋でから炒りし、ごま油でごぼうと一緒に1，2分炒めます。

  3. 3

    あとはゆず味噌を入れてからめ、フタをして弱火で5分くらい煮込み、出来上がりです！

コツ・ポイント

もっと早く作るには、ごぼうをレン・チンしてみて下さいね〜！

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ふみふみ♡
ふみふみ♡ @cook_40111066
2020/01/19 00:59に公開

このレシピのキーワード

みそ煮 ごぼう こんにゃく

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