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簡単オードブル2種♪決め手は塩レモン
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簡単オードブル2種♪決め手は塩レモン-レシピのメイン写真

簡単オードブル2種♪決め手は塩レモン

sakucan
sakucan @cook_40055898

これからのパーティーシーズンにお勧めの簡単オードブルです。決め手は今年らしく塩レモンをかけて
このレシピの生い立ち
友人5人とのクリスマス会などに作るオードブルです。大勢の場合、大皿料理を取り分けて頂いてますが、こんな感じに個々にのお料理で目を楽しませてくれる配慮をしました。

これからのパーティーシーズンにお勧めの簡単オードブルです。決め手は今年らしく塩レモンをかけて
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友人5人とのクリスマス会などに作るオードブルです。大勢の場合、大皿料理を取り分けて頂いてますが、こんな感じに個々にのお料理で目を楽しませてくれる配慮をしました。

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簡単オードブル2種♪決め手は塩レモン

sakucan
sakucan @cook_40055898

これからのパーティーシーズンにお勧めの簡単オードブルです。決め手は今年らしく塩レモンをかけて
このレシピの生い立ち
友人5人とのクリスマス会などに作るオードブルです。大勢の場合、大皿料理を取り分けて頂いてますが、こんな感じに個々にのお料理で目を楽しませてくれる配慮をしました。

これからのパーティーシーズンにお勧めの簡単オードブルです。決め手は今年らしく塩レモンをかけて
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材料

5人分
  • サーモン(刺身用) 150g
  • アボガド 1個
  • クラッカー 5枚
  • オイルサーディン 3~4本
  • 玉ねぎ 小1玉
  • オリーブオイル 少々
  • ブラックペパー 少々
  • 塩レモン 少々
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作り方

  1. 1

    ①サーモンとアボガドは細かく刻んでオリーブオイル&Bペッパーで和えて器に盛ります。

  2. 2

    ②クラッカーにオイルサーディンと玉ねぎ(薄切り)を混ぜ、Bペッパーで和えたものを乗せます。

  3. 3

    ③どちらにも仕上げは塩レモンをかけて頂きます。

    • 簡単オードブル2種♪決め手は塩レモン作り方3写真

コツ・ポイント

ただ材料を細かくカットするだけですので簡単です。
おもてなしの場合、食器やテーブルコーデに配慮されるとお料理が引き立つと思います。

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sakucan
sakucan @cook_40055898
2014/10/17 10:02に公開
お料理大好きの専業主婦です。昨年は食育アドバイザーの資格も取得し、家族を始めとする健康を考えたアイデア料理を考案しています。節約や冷凍保存にも力を入れて、経済的なコスト削減にも努力しています。楽しい!美味しい!料理大好きです♪
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このレシピのキーワード

アボカド サーモン オイルサーディン 刺身 玉ねぎ

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