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豆苗とモヤシのナムル
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豆苗とモヤシのナムル-レシピのメイン写真

豆苗とモヤシのナムル

riruママ♡
riruママ♡ @cook_40054514

豆苗は茹でなくても、生で頂けます!
このレシピの生い立ち
娘の大好物です(*^_^*)

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材料

4人分
  • モヤシ 1袋
  • 豆苗 1袋
  • すりおろしにんにく 大さじ1
  • ごま油 大さじ2
  • 塩、こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    豆苗は食べやすい大きさに切り、大きめのボールに入れておく。

  2. 2

    モヤシは熱湯でさっと茹で、水切りしたら1にすぐ入れる。モヤシの余熱で豆苗もしんなりします。

  3. 3

    ごま油、おろしにんにく、塩こしょうで味付けして出来上がり。
    冷蔵庫に入れ、味を馴染ませると、もっと美味しいです!

コツ・ポイント

モヤシは茹で過ぎないで!
熱いうちに調味料を混ぜ合わせること!

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riruママ♡
riruママ♡ @cook_40054514
2014/10/17 09:57に公開
社会人の息子と娘、2人のママです。料理は気負わず、その日の気分で作りたい物を作ります!韓国料理も好きです♪
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このレシピのキーワード

ナムル 豆苗 もやし

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