作り方
- 1
人参と油揚げを千切り、切り昆布は食べやすい長さに切る。
- 2
熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて炒める。
- 3
全体に油が回ったら水を入れる。
- 4
沸騰したら
中弱火にし、めんつゆを入れて落とし蓋をして煮る。 - 5
お好みの煮加減まで煮たら完成！
コツ・ポイント
煮汁は多め、味は濃い目なのでお好みで調節してください。
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