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炒めなます

anju
anju @cook_40021112

さっぱりとおいしく根菜をいただけます

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材料

4人分
  • レンコン 一節
  • 人参 1/2本
  • ジャガイモ 2個
  • シイタケ 4個
  • パプリカ 1/2個
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2
  • 酢 大さじ3
  • ほんだし 大さじ1
  • サラダ油 大さじ2
  • すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    人参 レンコン ジャガイモは、薄い輪切りにします

  2. 2

    シイタケとパプリカは薄切りにします

  3. 3

    フライパンで材料を炒め、調味料を加えて炒め煮にして完成です

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anju
anju @cook_40021112
2014/02/12 06:08に公開
できるだけ簡単においしい料理を目指しています。
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このレシピのキーワード

しいたけ にんじん れんこん パプリカ じゃがいも

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