もも肉の下ごしらえをします。
食べやすい大きさに切って塩、胡椒を少々加えます。この時なるべく馴染むように揉んでください。

そしたらもも肉を油で素揚げします。
きつね色が付くまで揚げて下さい。

揚がったら一旦もも肉を他の場所へ移してフライパンの油を捨てます。

油を捨てたらもも肉をフライパンに戻して
トマトをもも肉と一緒に炒めます。

少し炒めたらコンソメの素を入れます。
溶けるまで待ったら完成です！