✿コンニャクとピーマンのキムチ炒め✿
ゆけり３兄弟 @cook_40043522
お弁当のおかずにあと１品にいかが？
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたものがコンニャクとピーマンだったので
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを細切りにして耐熱容器にいれラップをして４０秒ほどチンする(さっと炒めたいので先に加熱する)
- 2
こんにゃくは食べやすい大きさにカットして少量のお湯でアク抜きをする
- 3
フライパンを熱してごま油を入れて１と２を入れて炒める
- 4
調味料(キムチの素・とりがらスープの素)を入れてさっと炒め合わせたら出来上がり
- 5
今回このキムチの素を使っています
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リアクション
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ビールに合うおつまみです。夜ご飯のおかずにもどうぞ。辛味が苦手なうちの子も気に入っています。厚揚げやキノコを入れても。
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