きつねごはん〜幼児食〜

ぽン吉 @cook_40076463
イメージは“おいなりさん”
食べやすく!!そして、お野菜も食べて欲しい!!欲張りな親の思い(;´∀`)
このレシピの生い立ち
うどんに乗ってるきつねの食いつきがよかったので、ご飯versionを。お野菜も摂れるしいいかなぁ〜と♪
きつねごはん〜幼児食〜
イメージは“おいなりさん”
食べやすく!!そして、お野菜も食べて欲しい!!欲張りな親の思い(;´∀`)
このレシピの生い立ち
うどんに乗ってるきつねの食いつきがよかったので、ご飯versionを。お野菜も摂れるしいいかなぁ〜と♪
作り方
- 1
湯を沸かし、油揚げを入れ、グラグラ、油抜きをする。
水気をきり、半分に切る。 - 2
お野菜(今回は人参10gと冷凍いんげん1本を使用)
粗みじん切りにし、レンジでチンっ! - 3
鍋に☆を入れ、煮立たせる。
だし汁の量は油揚げが被るか被らないかのヒタヒタに(鍋によるけど、今回は50cc) - 4
③に油揚げ、お野菜を入れる。
ひと煮立ちしたら火を止め、蓋をしてしばらく置き、味を染み込ませる。
※写真は煮る前。 - 5
油揚げを取り出し、幼児用の必要な分だけ粗みじんに切る。
★残りは大人に…(●・̆⍛・̆●)
※写真は急遽おいなりさん - 6
お野菜を取りだす。
汁が少ないので、スプーンやフォークで簡単に出せます。 - 7
ご飯に
⑤の粗みじん油揚げ、⑥のお野菜、白ごまを加え、混ぜる。 - 8
おにぎりにしても
( ´∀`)bグッ!
コツ・ポイント
特にないです。
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