ランチに♪HBオニオンベーコンチーズパン
ベーコン・玉ねぎ・チーズ・マヨネーズ☆
お腹が空いている時には、たまらない組み合わせですね♪いくつでも食べられそう～！
このレシピの生い立ち
このようなパンがお店で売っていて、買って食べたら美味しかったので、作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ホームベーカリーのパンケースにパン生地の材料を入れ、「パン生地コース」を選んでスタートボタンを押す。
- 2
※ドライイーストを自動で投入出来る機能がある場合は、そちらに入れてください。
- 3
パン生地が出来たらパンケースから取り出し、強力粉(分量外)を薄く敷いたまな板などの上に取り出す。
- 4
３のパンのガスを抜いて丸め、かたく絞った布巾かビニール袋を切り開いたものなどをかぶせて8分置く。
（※ベンチタイム） -
- 5
４のパン生地を、麺棒を使って20×20cm位にのばし、ベーコンをのせる。
（※今回は3枚使用) -
- 6
５のパン生地を手前から巻いて行き、巻き終わりのパン生地が合わさった所を指でつまんで閉じる。
-
- 7
６のパン生地を両サイドから手で挟んで形を整え、包丁で8等分に切る。
-
- 8
オーブンの天板に、７の生地を切り口を上にして並べる。
-
- 9
※使用する天板に合わせて、クッキングシートをお使い下さい。
（今回は、クッキングシート不要の天板を使用しました。） - 10
オーブン内と、８の天板のパン生地に霧吹きで水をかけ、40℃のオーブンに35分入れて発酵させる。
-
- 11
発酵が終わったら天板をオーブンから一度取り出し、オーブンを180℃で予熱する。
- 12
10のパン生地の上に、玉ねぎをのせる。
-
- 13
12の上にピザ用とろけるチーズをのせ、マヨネーズと乾燥パセリをかける。
-
- 14
オーブンの予熱が完了したら、13の天板を入れて様子を見ながら13分位焼く。
-
- 15
焼き上がったら、網の上で冷ます。
-
- 16
※焼いてから時間が経った場合、食べる直前に600wの電子レンジで10～15秒位温めると、ふわふわになりますよ♪
- 17
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☆2015.04.15
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪ - 31
☆2018.06.10
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました！
本当にありがとうございました。
（*^_^*）
コツ・ポイント
ちょっと小さめのサイズになっています。
オーブンの大きさなどに合わせて、様子を見ながら焼く時間を調節してください。
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