ハッシュド☆ミートボール
レタスを敷いて食べてもgoodです♡赤ワイン使用だと少しリッチなお味に!
このレシピの生い立ち
卵を使わずにつくりたくて。
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卵を使わずにつくりたくて。
玉ねぎはみじん切りに。パン粉は牛乳に浸しておく。
ボールにAを入れてよく寝る練る。①を加えて混ぜ合わせて、小さく丸める。
フライパンにサラダ油を熱し、②を入れて転がしながら焼き、一旦取り出す。
油を拭き取ったフライパンに、Bを煮立たせる。取り出したミートボールを入れてとろみがつくまで煮詰める。
器に盛り、お好みで粉チーズをかける。
煮詰め過ぎないように注意です!
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